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ラップで簡単!1個でも作れる塩麹卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

ラップで簡単!1個でも作れる塩麹卵

ジップロックがなくても簡単にゆでたまごの塩麹漬けができます。1 個からできるし、片づけも簡単!

作り方

  • 1

    ラップを敷いて、ゆでたまご(キッチンペーパなどで水分を拭き取る)をのせ、塩麹をのせる、全体に塩麹がまぶされるようにする。

  • 2

    ラップでゆでたまご包むようにする。
    ゆでたまごの左右に出たラップを、飴玉を包む容量でよじる。

  • 3

    よじった左右を結んで留める。

    1~2日で食べごろです。

きっかけ

ゆでたまごの塩麹漬、ジップロックに入れて付け込まなくてまなくても1個から簡単に作りたいと思い作ってみました。

レシピID: 1060005434

公開日:2012-07-30 11:30:23.0

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関連情報

料理名
ゆで卵の塩麹漬
関連キーワード
塩麹たまご簡単

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