塩麹ドレッシングのトマトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩麹とオリーブオイル、お酢を入れて混ぜる。
- 2 1に乱切りしたトマトと、スライスしたアボカドを加えてる。ちぎったバシルをかるく混ぜ、最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。
きっかけ
完熟トマトとパジルが手に入ったので、そのままの味を生かせるサラダにしました。
おいしくなるコツ
塩麹は低塩のもの〔二人暮らし用塩麹レシピID: 1060005407〕を使う場合は、大さじ1くらい使ってください。*作り方の写真1は低塩の塩麹を使ってます。
- レシピID:1060005433
- 公開日:2012/07/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 塩麹ドレッシングのトマトサラダ
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