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田舎のおばけきゅうりで・・・ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    大1本

  • ●砂糖

    大さじ1

  • ●酢

    大さじ1

  • ●醤油

    大さじ1

  • 胡麻油

    大さじ1

  • トマトケチャップ

    少々(子供用の味付けに)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
田舎のおばけきゅうりで・・・

田舎のきゅうりがとても大きいのでおばけきゅうりと名付けています。そのきゅうりで何かアイデアがないかなぁと考えていたらテレビを見て思い付きました。

作り方

  • 1

    きゅうりを子供の口に合わせた大きさで乱切りに切る。
    調味料を合わせておく(●のものを)

  • 2

    胡麻油をフライパンに入れてきゅうりを炒めます。ちょうど良いかなと思いましたら調味料を投入します。

  • 3

    汁がなくなりそうになりましたらとりあげて皿に入れます。あら熱を取り冷蔵庫の中に20~30分くらい入れて出来上がりです。

きっかけ

テレビを見て思い付きました。

レシピID: 1060005378

公開日:2012.07.15

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.04.18

    美味しく出来ました。大人が食べるからケチャップは抜きだけど・・・

    美味しく出来上がって嬉しいです。有難う御座います。

    お返事を見る

  • 2016.05.25

    恭太郎。さん、今晩は~☆
    おばけ胡瓜ではありませんが、とても美味しいです~♫ 
    ゴマ油が良いですね~❤おつまみにも合いそうです。
    ご馳走様でした~♡♥

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2013.09.14

    こんにちわ♪きゅうりを軽く炒めると、味が染み込みやすいですね (^_^)
    サッパリして、美味しかったです♪
    ポリポリの食感もいいですね☆
    ごちそう様でした〜♥

    つくレポ有難う御座いました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
きゅうりの南蛮漬け

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