ちょっとオシャレ❤さんまのおろしきのこあんかけ レシピ・作り方

ちょっとオシャレ❤さんまのおろしきのこあんかけ
  • 約30分
  • 300円前後
yumi1522
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さんまに野菜やキノコのたっぷりのおろしあんをかけてヘルシーでおしゃれに仕上げました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さんまは3枚におろし、酒をふる。人参、キノコ類、ピーマンは千切りにする。
  2. 2 オーブンを250℃に温め、天板にクッキングシートをしき、さんまの皮側を下に並べて10から15分焼く。①の野菜ときのこも並べ一緒に焼く。
  3. 3 ボウルに大根おろしと砂糖、酢、しょうゆを混ぜ合わせる。
  4. 4 ②を皿に並べ、③をかける。

きっかけ

さんまに野菜やキノコたっぷりの野菜あんをかけてヘルシーに仕上げました。

おいしくなるコツ

大根おろしはザルに上げ、自然に水けを絞ります。

  • レシピID:1060005327
  • 公開日:2012/07/01
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カテゴリ
さんま
料理名
さんまのおろしきのこあんかけ
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