ポークとじゃがいものトマト煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肉は１２等分に切る。じゃがいもは四つ割に切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、じゃがいも、ニンニクを入れて炒める。 - 2 少し焼き色がついたら、カットトマト、キドニービーンズ、水、ローリエ、ローズマリー、セージを入れて中火で煮る。
- 3 水分がなくなり、焦げ付く寸前まで煮詰める。黒オリーブを入れてざっと混ぜて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- トマト煮込み
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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