ポン酢で簡単♪鯵の中華南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯵は頭と内臓をとり、塩を振って10分置いておく。
-
2
玉ねぎと人参は千切りにして、フライパンで熱する。
水分が出てきて少ししんなりしてきたら、●調味料を入れて火をとめる。 - 3 鯵を軽くキッチンペーパーでふいて、片栗粉をつけて油を熱したフライパンで焼いていく。焼きあがったら、②で作った南蛮タレに漬けていく。
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- 料理名
- 鯵の南蛮漬け
yoppy**
簡単で美味しいレシピ，考えていけたらな～と思います(*´ Ｉ ｀*)
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ひなりな05042013/12/12 21:13
ポン酢でとっても簡単に南蛮ができるんですね＾＾ご飯がすすみました＾－＾ｖ
レシピへのコメント
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油で揚げずに焼いているのでヘルシーです♪
味が濃い目なので、ごはんに合います。