ゴマたっぷり☆たたきゴボウ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴボウ 1本
- Aいりゴマ(白) 大さじ4
- A濃口しょうゆ 大さじ1
- A酢・砂糖 各大さじ1/2
作り方
- 1 ゴボウは流水にかけながら、タワシでこすり洗いし、麺棒などで叩いて、長さ約4cmに切る。
- 2 フライパンにゴボウを入れ水大さじ1をふりかけ、フタをし中弱火で3～5分加熱する。
- 3 ボウルにＡ、２のゴボウを加えて和える。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごま和え
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ノウズミニマム2015/09/25 20:23
美味しかったです！
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