グリンピースと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切り、砂糖、薄口しょうゆで煮て下味をつけておきます。
- 2 鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、水を入れ煮ます。煮えたら①、薄口醤油、塩を加え煮ます。ひと煮立ちしたらグリンピースを入れて煮、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 3 ②を器に盛って出来上がりです。
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