大根といくらで♪可愛いお花^^ レシピ・作り方

大根といくらで♪可愛いお花^^
☆ゆみし☆
☆ゆみし☆
前菜などにいかがですか?^^くるくる巻くだけなので、不器用な私でも大丈夫でした♪(笑)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、スライサーなどで薄く輪切りにする。
  2. 2 ☆印の材料を良く混ぜ合わせ、大根と一緒にタッパー等に入れ、冷蔵庫で30分くらい置く。

    ※大根がしんなりするくらい^^
  3. 3 大根は軽く水気をきり、一部切り込みを入れる。

    ※画像参照。
  4. 4 切込みを入れたところから、くるくると巻く。
  5. 5 巻き上がりはこんな感じ^^
  6. 6 巻き上がったものの外側に巻きつけるように、切込みを入れた大根を2~3枚巻く。
  7. 7 大根の中心にイクラを詰めて、キュウリで葉を作ったら完成^^

きっかけ

前菜に何か可愛いものを作りたくて^^

おいしくなるコツ

お正月などにも良いかも(*^^*)

  • レシピID:1060004063
  • 公開日:2011/12/27
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カテゴリ
大根
関連キーワード
工作レシピ 薔薇 ぼたん 薔薇の花
料理名
オードブル・前菜に使える大根の飾り切り
☆ゆみし☆
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