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大人味★ラム酒入りチョコクレープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3人分）

  • ★ホットケーキミックス

    50ｇ

  • ★卵

    1個

  • ★牛乳

    70～80ｃｃ

  • ★サラダ油

    大さじ1/2

  • ↓トッピングはクレープ１枚あたりの分量
  • チョコレートソース

    大さじ1～2

  • ラム酒

    小さじ1/3

  • ココアパウダ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人味★ラム酒入りチョコクレープ

ラム酒を忍ばせた、大人味のチョコレートクレープです♪生地が甘さ控えめなので、チョコレートソースはたっぷりかけて＾＾

作り方

  • 1

    ボウルに★印の材料を合入れて、泡だて器でよく混ぜる。

    ※美味しい牛乳使用＾＾

  • 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、生地を薄く流しいれる。

    ※お玉の底を使って、くるくる丸く薄く伸ばすと綺麗に広がります！

  • 3

    生地に８割くらい火が通ったら、裏返し、両面焼く。

    ※竹串を使って生地の端をぐるっと剥がすと、裏返しやすくなります＾＾

  • 4

    手順１がなくなるまで、手順２～３を繰り返し、生地を焼く。

  • 5

    生地に、チョコソース＆ラム酒を混ぜたソースをかけて、最後にココアパウダーを振り掛ければ完成♪

きっかけ

クリスマスに作る、大人向けデザートをいろいろ考案中のため。

おいしくなるコツ

フルーツを加えても美味しいです♪

レシピID: 1060003853

公開日：2011-12-08 07:20:35.0

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