♡かぼちゃonly♡ かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

♡かぼちゃonly♡ かぼちゃコロッケ
ひゅうま3677
ひゅうま3677
1歳6ヶ月の娘もパクパク食べてくれました♪

材料(2〜4人分)

  • かぼちゃ 350g
  • 砂糖 大1
  • 小1/2
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
  • サラダ菜 8枚

作り方

  1. 1 カボチャを柔らかくする。

    活力鍋だと低圧0分。
  2. 2 柔らかくなったカボチャをフォークで潰す。
    砂糖と塩を入れ混ぜる。
  3. 3 手に油(分量外)を少量つけてカボチャを4等分し
    型を作る。
  4. 4 小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていき
    180℃の油で揚げる。
  5. 5 お皿に、サラダ菜と
    揚げたコロッケを盛りつけると完成♪

きっかけ

母からかぼちゃを頂いたので 作りました♪

おいしくなるコツ

IHクッキングヒーターで、コロッケを揚げると焦げる場合は、 油鍋にクッキングペーパーを沈めてから揚げると焦げません^^

  • レシピID:1060003577
  • 公開日:2011/11/22
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コロッケ かぼちゃ 離乳食 簡単
料理名
かぼちゃコロッケ
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