イベントにも最適な ヘルシー鶏モモ肉の野菜巻き レシピ・作り方
材料(数人分)
- 鶏モモ肉 1枚
- 冷凍インゲン 4~6本
- 人参 少々
- ベビーチーズ 一個
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
鶏モモ肉に塩コショウをして
10分ほど置き、味をなじませる。
インゲンはそのまま
人参はスティック状にきる。
チーズも同様にきる。 -
2
開いたモモ肉に
インゲン、人参、チーズを
均等に並べて巻き、
楊枝でとめる。 - 3 フライパンで皮がカリカリになるまで焼く。(中火、蓋をして)
-
4
串を通してスーッととおるようでしたらできています。
(透き通った汁が出る。) - 5 辛し醤油、ドレッシングなどお好みで召し上がってください
きっかけ
イベントの多い季節になってきました
おいしくなるコツ
ダイエット中の方には油がしっかり落ちるのでヘルシーかと思います。 かなりの油が出ますが気にせずにそのままで・・・ 油でお野菜を炊くとおいしいです。
- レシピID:1060003293
- 公開日:2011/10/26
関連情報
- 料理名
- 鶏モモ肉の野菜巻き
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つくったよレポート(1件)
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WAN×22013/07/11 20:23IHグリルでつくりました
野菜たっぷりなのでお肉を食べているのに口の中はサッパリ☆
来年のお正月メニューに決定しました ^^v
わかめのコンソメスープ
胡瓜の中華炒め