隠し味が決め手の 優しいかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
かぼちゃは種を取り出し、キューブ状にカットして耐熱容器に入れて、レンジ６００ｗで５～６分チンして軟らかくしておく。
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2
ボウルに砂糖としょうゆを入れ混ぜたら、チンした熱い状態のかぼちゃを入れて混ぜる。かぼちゃは、つぶさなくて良いです。混ぜたら冷ましておく。
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3
冷凍インゲンを手で２～３ｃｍにポキポキ折り、耐熱皿に入れてレンジ６００ｗで４０秒くらいチンする。魚肉ソーセージは半月切り、ゆで卵は４等分してザクザク切る
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4
かぼちゃが冷めたら全ての材料を入れて混ぜあわせる。
マヨネーズの量はお好みで調節してください。私は大さじ５位入れちゃいます。
お皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
上州娘☆
結婚してもうすぐ２０年、下は中学生から、上は大学生までの３人の子供を持つアラ４０の母です。太陽光発電で光熱費０円生活もう直ぐ１年続行中！！なので、私の料理は時短、簡単、低価格でボリュウムのある物が多いです。料理の味付けはいつも目分量の為、私のレシピの調味料の分量はだいたい・・・というものなので、好みの分量に変更して味付けしてください。宜しくお願いします＾＾
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