あさりと魚の蒸し煮♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 メバルはうろこをとって、内臓をとってキレイに洗います。水けを拭いて塩をふり約１０分をいておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油、潰したにんにくを熱して①の両面に焼き色をつけます。
- 3 ②のメバルの周りに、あさり、ミニトマトを並べて上からローズマリーをのせ、Aを入れます。蓋をして中火で15分ぐらい蒸し煮にして、塩コショウで味を調えていきます。
- 4 器に盛って出来上がりです。
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