ポテトの冷製スープ ビジソワーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き
薄くスライス
たまねぎをみじん切り -
2
たまねぎをバターでいためる。
水を加え
ジャガイモ、コンソメを加えあくを取りながらやわらかく煮る -
3
粗熱をとり
ミキサーにかける。
（ざるで裏ごししてもよい） -
4
③に牛乳を加え
塩コショウで味を整え
冷蔵庫で冷やす -
5
うつわに盛り付け
生ミルクをたらし
パセリ等で飾る。
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- 料理名
- ビジソワーズ
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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ジャガイモのスープ
ビタミンCがいっぱい(^_-)-☆