レンジで作るいちじくジャム レシピ・作り方
材料（約10人分人分）
- いちじく 600グラム
- 砂糖 200グラム
- レモン汁 小さじ2
作り方
- 1 いちじくは皮を剥いて1センチの輪切りにする。（角切りでも良いです）
-
2
耐熱ボウルにいちじくと砂糖、レモン汁を入れてレンジで20分加熱する。
- 3 途中で2度くらいアクを取ってね。
-
4
取り出して冷めたら出来上がり。加熱直後は割とサラっとした感じだけど、冷めたらだんだんジャムのようになっていきます。
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- いちじくジャム
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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つくったよレポート（1件）
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kkikk2011/10/03 20:35
やっぱり手作りジャムは美味しいですね！ 普通に食べるいちじくも美味しいですが、ジャムにすると用途が広がるのでいいですね！
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