おしゃれに サーモンソテー ガーリックバターソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生鮭 ６０ｇ×２切れ
- 塩コショウ 適量
- バター １００ｇ
- にんにく（みじん切り） ２個
- シメジ 1/2パック
- レモン汁 小匙２
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 生鮭に塩コショウをしておく
-
2
バターを溶かしにんにくをいためる。（弱火）
きつねいろになったら、
シメジを入れていためる。（中火の弱火）
水小匙２とレモンを入れる
塩コショウで味を整える -
3
別のフライパンで
鮭を焼く -
4
②をお皿に敷き
その上に焼いた鮭を乗せる
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- カテゴリ
- 鮭全般
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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