フライパンで作る♪中力粉de初めてのナン作り レシピ・作り方
材料(4人分)
- 中力粉 200g
- ヨーグルト(無糖タイプ) 150g
- ベーキングパウダー 小さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- 塩 少々
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
- 1 ヨーグルト、オリーブオイル以外の材料をボウルに全て入れる。
- 2 手順1のボウルに、ヨーグルトを少しずつ加えながら混ぜていく。
- 3 ヨーグルトを全て入れ終えたら、最後にオリーブオイルを加え、全体がまとまるようにこねる。
- 4 全体が丸く一つにまとまったら、ぬれ布巾をかけて30分ほど休ませる。
- 5 生地を4等分し、丸める。それぞれをお好みの厚さに手で伸ばす。
- 6 フライパンで両面、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
きっかけ
作り方を聞いたので、家にある材料でチャレンジ!
おいしくなるコツ
砂糖入りのヨーグルトをお使いの場合は、材料の砂糖は入れずにおつくりください^^
- レシピID:1060002670
- 公開日:2011/08/20
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- フライパンで焼く「ナン」
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CDマンボ2011/09/09 15:38朝食用に作りました。お安く出来て助かりました。ヨーグルトの酸味が効いてとっても美味しかったです~☆