おうちで簡単☆本格チャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚モモ肉 400g
- ネギ 1/2本
- しょうが 1/2個
- 水 1/2カップ
- しょうゆ・みりん・酒 各1/4カップ
- 砂糖 大さじ２
- 紅茶ティーパック ２個
作り方
-
1
豚肉をタコ糸できつく縛る。
圧力鍋に紅茶・ネギ・しょうがを加え、１０分煮込む。
（普通の鍋なら３０分煮込む）
-
2
しょうゆ・みりん・酒・砂糖を加え、１０分煮詰める。
火を止めて粗熱を取る。
-
3
ポリ袋に入れて輪ゴムで密閉し、冷蔵庫で一晩寝かせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- チャーシュー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
