♡うまうま薄味♡ポテトコロッケ レシピ・作り方

♡うまうま薄味♡ポテトコロッケ
ひゅうま3677
ひゅうま3677
新じゃがと、新玉葱を使って
おいしいコロッケを♡

材料(4人分)

  • じゃがいも 小4個
  • 玉葱 中1個
  • 牛豚ミンチ 90g
  • 塩こしょう 適量
  • 薄力粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもをやわらかく茹でる。
    その間に、玉葱を粗ミジンにして、ミンチと一緒に
    じっくり炒める。
  2. 2 ①を冷めないうちに
    じゃがいもを潰しながら
    混ぜ合わせ、塩こしょうで
    味をつける。
  3. 3 少し冷めてきたら、
    コロッケの形をつくり、
    小麦粉→溶き卵→パン粉
    の順につけ、180度の油で揚げて完成♪

きっかけ

里でとれた、新じゃがと新たまねぎを頂いたので作りました♡

おいしくなるコツ

揚げる時のポイントは、材料には全てあらかじめ火を通してあるので、 衣がきつね色になれば上げてOKです♪

  • レシピID:1060002358
  • 公開日:2011/06/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
関連キーワード
じゃがいも コロッケ 玉葱 ミンチ
料理名
コロッケ
ひゅうま3677
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2021/05/14 13:12
    ♡うまうま薄味♡ポテトコロッケ
    ひゅうママさん、ケチャップかけて頂きました。ご馳走様でした。週一でお好み焼をする我が家に天かすは必須なんですよ。イカ天かすを冷凍して使っています(#^.^#)
  • M666
    M666
    2011/07/10 01:50
    ♡うまうま薄味♡ポテトコロッケ
    我が家もジャガイモ&玉ねぎをいただいたので、作ってみました。手作りコロッケはやっぱり美味しいですね。レシピありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る