イタリアンチキン★フライドガーリックのせ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。塩コショウを振ってビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れて振ってまぶしつける。
- 2 にんにくは薄くスライスする。
- 3 フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて火にかけゆっくりこげ色をつける。キッチンペーパーを敷いたお皿に取っておく。塩をふりかける。
- 4 にんにくを取ったフライパンでお肉を焼く。
- 5 じっくりと焼いてイタリアンハーブミックスを振りかける。
- 6 お皿に盛って3のにんにくをのせる。出来上がり。
きっかけ
チキンソテーが大好きなので、ガーリック風味で作ってみました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルににんにくの香りを移して焼きます。
- レシピID:1060002272
- 公開日:2011/06/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- イタリアンチキン
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