お弁当にも♪簡単シンプル☆手毬寿司風おにぎり レシピ・作り方

お弁当にも♪簡単シンプル☆手毬寿司風おにぎり
☆ゆみし☆
☆ゆみし☆
具がほとんど何も入っていないので、忙しい朝にも簡単につくれます(笑)

材料(2人分)

  • ご飯 300g
  • ニンジン 5cm
  • ガリ(もしくは紅しょうが) 少々
  • すしの子(粉末酢飯のもと) 大さじ1

作り方

  1. 1 ニンジンを5mm幅の輪切りにし、クッキーの型抜きで花形にくり抜く。
  2. 2 ニンジン(花形&外側ともに)を皿に並べ少量の水にひたし、ラップをかけてレンジで1~2分加熱する。
  3. 3 花形をくり抜いた時の、外側のニンジンはみじん切りにする。ガリもみじん切りにする。
  4. 4 ボウルにご飯を入れ、すしの子&ガリ&みじん切りにしたニンジンを加えよく混ぜる。
  5. 5 ラップに、花形のニンジンを置き、その上に4のごはんを適量乗せる。
  6. 6 5をラップごと、おにぎりをにぎるようにしっかりとにぎる。
  7. 7 裏側をみると、ニンジンが中央にきます^^
  8. 8 しっかりにぎったら、ラップを取りお皿に移します。同じラップで手順5から繰り返してください^^

きっかけ

簡単で、見た目が可愛いおにぎりを作りたくて。

  • レシピID:1060002261
  • 公開日:2011/06/13
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カテゴリ
その他の寿司
料理名
おにぎり(手毬寿司)
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