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納豆入りさつま揚げ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 納豆

    1パック

  • いわし

    100g

  • ごぼう

    1/4本

  • 人参

    1/2本

  • 長ネギ

    5㎝

  • しょうが汁

    小匙1

  • <A>酒

    小匙1

  • <A>納豆のタレ

    1袋

  • <A>塩、胡椒

    各少々

  • <A>片栗粉

    大匙1

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆入りさつま揚げ♪
  • 300円前後

納豆を入れたちょっと変わったさつま揚げです♪
付属のたれも味付けに使っちゃいます!

作り方

  • 1

    いわしはすり身にして納豆、Aを入れてしょうが汁を混ぜておきます。牛蒡は笹がきにして、水にさらし、人参は千切り、ねぎはみじん切りにします。

  • 2

    ①を混ぜて、食べやすく円形にまとめます。

  • 3

    170度の油でゆっくりときつね色に揚げます。

きっかけ

納豆の賞味期限が間近だったので、処分する為に、さつま揚げの中に入れちゃいました。

レシピID: 1060002158

公開日:2011.06.01

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料理名
納豆入りさつま揚げ
料理用途
普段の料理

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