オクラ入りがんもどき♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は重石をして水気を切ってすりつぶします。
- 2 オクラは細かく刻んで、人参は千切り、ヒジキは水で戻しておきます。
- 3 ボウルに①、②、Aを入れてよく混ぜ、一口大に丸めて180℃くらいの揚げ油で３分ぐらい揚げます。器に盛って出来上がりです。
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- その他の大豆・豆腐
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- オクラ入りがんもどき
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オクラ以外にもいろいろな野菜を入れてアレンジしてみても楽しいと思います☆