卵スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春菊は細かく刻みます。鶏肉は小さな角型に切っておきます。
- 2 サラダ油を熱して生姜と鶏肉を炒めてAを加えて煮ます。
- 3 春菊を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れ、最後に胡麻油を入れれば出来上がりです。
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春菊がない場合は長ネギ等を代用しても美味しいです。