豚しゃぶのせ茹で水菜ともやし♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 熱湯に塩を加えてもやし、水菜の順にしんなりとするまで茹でていきます。
- 2 ザルにもやしと水菜を別々に入れ、水気を切り、冷ましておきます。
- 3 ①の熱湯で豚肉を茹でて、冷水に取って冷まします。冷めたら水気を取っておきます。
- 4 お皿に、水菜、もやし、豚肉の順に盛り、お好みでポン酢などをつけていただきます。
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