ハーブ風味のチキンと新たまねぎのチーズ炒め レシピ・作り方

ハーブ風味のチキンと新たまねぎのチーズ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Chako0207
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簡単で美味しいよ~。

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 大1枚
  • 新たまねぎ 小2個
  • エリンギ 1~2本
  • 香りソルトイタリアンハーブミックス 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • チューブにんにく 2センチくらい
  • 白ワイン 大さじ1
  • とろけるピザ用チーズ 2つかみくらい
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏胸肉は細切りにする。エリンギも食べやすく細く切る。
    新玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を炒める。白ワインを入れ、軽く塩コショウを振って炒める。
  3. 3 新たまねぎとエリンギを入れて炒めてにんにくを入れて炒めてハーブミックスで味付けする。
  4. 4 仕上げにピザ用チーズを入れて、ざっと絡めてチーズがとろけたらすぐ火を止める。
  5. 5 お皿に盛って出来上がり。

きっかけ

ハーブ風味のスパイスをプレゼントしてもらったので・・・

おいしくなるコツ

炒めて味付けするだけなので簡単です。

  • レシピID:1060001850
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
玉ねぎクリスマスチキン
関連キーワード
春野菜2011 簡単 イタリアン 鶏胸肉
料理名
チキンソテー
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