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ご飯がすすむ!茎わかめの佃煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 茎わかめ

    約200g

  •  ・水

    50cc

  •  ・しょうゆ

    50cc

  •  ・みりん

    30cc

  •  ・砂糖

    30g

  • ごま

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ!茎わかめの佃煮
  • 300円前後

甘辛く煮付けてご飯の友に

作り方

  • 1

    茎わかめは好みの厚さで、斜めにスライスします。

  • 2

    鍋にスライスした茎わかめとAの調味料を入れ、火にかけます。

  • 3

    ときどき混ぜながら中火で15~20分煮ます。

  • 4

    煮汁を少し残した状態で火を止め、ごまをふって完成です。

きっかけ

いただきものです

おいしくなるコツ

焦げないように注意してください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 海藻 > 茎わかめ

レシピID: 1060001598

公開日:2011.04.18

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つくったよレポート 2件(1人)

  • 2012.03.29

    美味し過ぎてまた作っちゃいました(^▽^)♪半分はおにぎりに使用する予定です!

    おにぎりもいいですよね。おいしそうです。

    お返事を見る

  • 2012.03.16

    ごはんにとってもよく合う味付けでもりもり食べれちゃいました♪
    次はお弁当のおにぎりの中にもいれたいと思います(^^)

    とてもおいしそうです。食べすぎ注意ですよね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
茎わかめの佃煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
春野菜2011

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