屋台風やきそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蒸し麺 ２袋
- きゃべつの葉 ３枚
- エリンギ １個
- 豚こま肉 50g
- 紅しょうが 適量
- ☆ウスターソース 大さじ3
- ☆中濃ソース 大さじ3
- 水 120cc
作り方
- 1 キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、エリンギは薄切りにする。
-
2
フライパンに油をひいて１と肉を炒める。
- 3 ２に麺をいれ水を加えたら1分フタをしてそのあと中火〜強火で麺をほぐしながら具とからめる。
-
4
水分がとんだら☆をいれて全体になじませて出来上がり。
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