簡単で美味しい！！ビールに合う牛すじの味噌煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛すじ（おでん用） 100g
- こんにゃく 200g
- 水 450ｃｃ
- 酒 50ｃｃ
- 味醂 50ｃｃ
- 醤油 50ｃｃ
- 砂糖 大さじ１杯
- 和風だし(顆粒） 小さじ１杯
- おろしショウガ（チューブ） 小さじ１杯
- 味噌（追加材料です） 大さじ１杯
作り方
- 1 おでん用のすじ肉を串から外しこんにゃくをスプーンで一口大にカットします。
- 2 全ての材料を鍋に入れて沸かします。沸騰したらあくをとり中火の弱めにし落としぶたをします。
- 3 煮汁がなくなれば完成！！！
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- カテゴリ
- ホルモン・レバーその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛すじの味噌煮込み
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