おからスコーン ～紅茶～ レシピ・作り方
材料（6～8個分人分）
- 生おから 100ｇ
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 玉子 １個
- 豆乳or牛乳 大さじ１～３
- 紅茶葉(できればアールグレイがいい） ２０gくらい(ティーバッグ４個ほど）
作り方
-
1
ボウルに玉子をときほぐして、おからとホットケーキミックスと紅茶葉を入れます。
おからは生のまま使います。 -
2
おからのかたまりをほぐしながら手で混ぜます。
パサパサしているので豆乳か牛乳を少しずつ加えながらまとめていきます。
ボウルや手にくっつかないくらいにまとめます。 -
3
オーブンペーパーを敷いた天板に生地をのせて、手で１cm～１．５cmくらいの厚さに延ばします。
包丁で６～８等分してそれぞれの生地の間隔をあけます。 - 4 １８０度に熱しておいたオーブンで１７～２０分焼きます。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スコーン
みつばaoi
めんどくさがりなので 料理は手抜きがキホンです。
簡単なのに美味しくて、さらに豪華に見える料理を日々模索中。
子供の頃からお肉が食べれないので野菜料理が多くなってます。
万年ダイエット中。。。
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つくったよレポート（1件）
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Maimori2011/12/03 21:56
スコーン初挑戦です。お菓子系はうまくいった試しがなかったですが、簡単につくれちゃいました！アールグレイもこんなに入れるのかと思いますが、香りがちょうどいいですね
レシピへのコメント
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おからの匂いがダメという人もこれならイケルかも～
作り方はプレーンと同じです。