しらたきの明太子炒め レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 しらたきを５分程度茹でる。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、下茹でしたしらたきを中火で3分ほど炒める。
- 3 2に明太子をいれ、ほぐしながら1分ほど炒める。
- 4 しょうゆ、酒、味の素、みりんを加えて全体の調味料が絡まり水分が抜けるまで数分炒める。
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- しらたきの明太子炒め
HanaBeam
カリフォルニアに住む日本人が作る毎日ごはん。気の向くままに食べたい料理をなんやかんや作っています。思いつき＋大雑把な料理が多いですが、毎日料理を楽しんでいます。ブログもやってます。気が向いたら是非。「カリフォルニアでつくる毎日ごはん」→http://plaza.rakuten.co.jp/miwachanmaru
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