お弁当に肉巻きポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは5ミリ角くらいの拍子切りにして水にさらす。
固めにゆでておく。 - 2 豚肉を半分に切り、広げて塩こしょうをふりかけ、手前にじゃがいもを2~4本置いてくるくる巻く。巻き終わりは小麦粉をつけて止める。
- 3 フライパンで焼いて、肉の色が変わったら砂糖、酒、醤油で味付けして焼いて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 肉巻きポテト
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