甘くておいしい ～栗ようかん～ （*^_^*） レシピ・作り方
材料（6人分）
- 餡 500ｇ
- 水 250ｃｃ
- 粉寒天 5ｇ
- 塩 少々
- 栗の甘露煮 適宜
- 水飴 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れ、沸騰させながら2～3分煮る。
- 2 1に餡を入れて、しゃもじで練る。なめらかになったら、水飴と塩少々を加える。
- 3 ２の粗熱が取れたら、水で濡らした型に流しいれ、上から栗の甘露煮を散らす。冷えて固まったら適当な大きさに切る。
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- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- 栗ようかん
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みけネッコ2020/01/23 12:28
簡単にできました！
またリピしたいと思います◡̈⃝︎⋆︎* -
tententen482011/11/07 09:20
栗を田舎から沢山頂いたので～チャレンジしました(^_^)
水飴のおかげでツヤツヤで見た目も美味しそうに出来ました！有難うございました
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