豆腐とお豆のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐 半丁
- ミックスビーンズ（大豆ひよこ豆など） 150グラム
- ハム 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- 味ぽん 大さじ１
作り方
- 1 豆腐は小さなさいの目に切ってキッチンペーパーを敷いた皿にのせて２分レンジでチンする。
- 2 １の豆腐から水が出るのでキッチンペーパーでよく拭いて水気を切る。
- 3 ハムを１センチ角位に切る。（今回使ったのはmomo's mamaさんのレシピの鶏ハムです）
- 4 ボウルにマヨネーズと味ぽんを入れて泡だて器で混ぜておく。
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5
４のボウルの中にミックスビーンズとハムと豆腐を入れて、豆腐を崩さないように混ぜる。
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関連情報
- 料理名
- サラダ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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maroronn2011/02/13 20:55
畑のタンパク質たっぷりのサラダ
粒マスタードがあったので入れてみました
お豆も大豆もたっぷり取れる美味しいサラダです
ありがとうございます♪
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