☆ふんわりお好みネギ焼き inタコ☆彡 レシピ・作り方

☆ふんわりお好みネギ焼き inタコ☆彡
  • 約30分
  • 500円前後
potmat
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山芋をたっぷり入れて小麦粉を減らし、ヘルシーに仕上げました☆彡

材料(2人分)

  • 長ネギ 1本
  • 山芋 5cm位
  • タコ 100g程
  • 1こ
  • 薄力粉 1/2カップ
  • 1/2カップ
  • だしの素 小さじ1
  • かつおぶし・マヨネーズ・ソース 適量

作り方

  1. 1 長ネギは細かく切り、タコは1cm程に切る。
    山芋は皮を剥いてすりおろす。
  2. 2 ボウルに卵を溶き、水1/2カップとだしの素を入れ、よく混ぜる。
  3. 3 2に薄力粉を入れてよく混ぜ、山芋、ネギ、タコを入れてふんわりと混ぜる。
  4. 4 フライパンに油をしき、流し入れて両面をこんがりと焼く。
  5. 5 皿に盛り、ソース、マヨネーズ、かつおぶしをトッピングしてできあがり!

きっかけ

大好きなネギをいっぱい使って、ヘルシーなお好み焼を作りました☆

おいしくなるコツ

山芋の量を多くすると、上手くまとまりません。お腹いっぱいに食べたい時は、小麦粉の量を多くします☆彡

  • レシピID:1060000561
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
その他のお好み焼ねぎ焼き
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ネギ焼き お好み焼き タコ 山芋
料理名
ネギ焼き
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