パスタ別茹で必要なし!簡単ツナカルボナーラ♪ レシピ・作り方

パスタ別茹で必要なし!簡単ツナカルボナーラ♪
  • 約30分
  • 300円前後
yoppy**
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野菜も一緒に煮込むので栄養も満点^^野菜は冷蔵庫にあるもの何でもいいですよ~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フタのついたなるべく平たくて深い鍋に牛乳・オリーブオイル・塩・水100ccを入れて煮立たせる。
  2. 2 煮立ったら、乾燥したままのパスタを半分に折って入れ、細く切った白菜も入れる。フタをして5分煮る。
  3. 3 5分たったら、小松菜と粉チーズを入れ、フタをとってまた5分煮て、煮汁をとばす。
  4. 4 パスタがやわらかくなったら火を止め、生卵を割り入れて急いで混ぜる。
  5. 5 全体が混ざったらツナ缶を汁ごと入れ、塩で味を整える。

きっかけ

大好きなカルボナーラを簡単にお鍋一つで作りたくて^^ツナが入ってるのでコクがあって美味し~♪

おいしくなるコツ

本来ならカルボナーラは生クリームで作ったりするのですが、ツナ缶を入れることで牛乳でもコクがしっかりでます^^卵は必ず火をとめてから入れて下さい。粉チーズはお好みで♪

  • レシピID:1060000557
  • 公開日:2011/01/24
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カテゴリ
カルボナーラ
料理名
カルボナーラ
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つくったよレポート(5件)

  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2014/02/16 23:23
    パスタ別茹で必要なし!簡単ツナカルボナーラ♪
    簡単なのに、すごく美味しく出来ました(^^)また作ります!
  • hacocco
    hacocco
    2013/09/17 14:25
    パスタ別茹で必要なし!簡単ツナカルボナーラ♪
    大変美味しく頂きました~!レシピありがとうございました~!
  • ybkmk★
    ybkmk★
    2011/11/13 01:21
    パスタ別茹で必要なし!簡単ツナカルボナーラ♪
    カルボナーラが食べたくなってリピしました♡

    ツナの代わりにベーコンでごめんなさいw
    やっぱり簡単で美味しかったです(^_^)v
  • ybkmk★
    ybkmk★
    2011/08/27 20:47
    パスタ別茹で必要なし!簡単ツナカルボナーラ♪
    全部一緒にまとめてできるのにとっても美味しい~!!!

    この方法活用させていただきます!!!

    ごちそうさまでした。・:*♡

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