コーンポタージュ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄く人参はスライサーで細切りにしておく。
- 2 玉ねぎと人参を鍋に入れてしんなりするまで炒める。
- 3 ２にバターまたはマーガリンを入れて小麦粉を入れて炒める。
- 4 牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
- 5 水とコンソメを入れて塩コショウで味付けしすこし煮込む。
- 6 生クリームを入れて味を見て薄ければ塩で味を整える。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
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