ウマウマ春巻き♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 干ししいたけは水で戻しておく。むきエビは水気を切って酒を少量振っておく。
- 2 玉ねぎ、人参、にら、干ししいたけ、豚肉を切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して豚肉、玉ねぎ、干ししいたけ、人参を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、むきエビを入れて炒める。
- 4 ３にもやし、にらを入れ塩コショーをして炒め、砂糖、オイスターソース、醤油、ウェイパーで味付けして、ごま油を回し入れる。
- 5 水溶き片栗粉で具をとじる。
- 6 バットに具を広げて入れて冷ます。
- 7 具がさめたら春巻きの皮で包んで油で揚げる。出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 春巻き
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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