スライスチーズで作るすっごくおいしいチーズプリン♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ボールにたまごを入れてよくときほぐしておく。
- 2 鍋に熱湯（約80度）を入れゼラチンを入れて泡だて器で混ぜて溶かす。
-
3
２の鍋にスライスチーズを小さくちぎって入れて火にかけて（中火）、泡だて器で混ぜながらチーズを溶かす。
- 4 ３に牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、砂糖を溶かず。砂糖がとけたらすぐ火を止める。
-
5
1のボールに4を流しいれ、よく混ぜる。生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を入れそのつどよく混ぜる。
-
6
５の液を茶こしでこしながらカップに注ぎいれる。
冷蔵庫で冷やし固めて出来あがり。
-
7
お皿にひっくり返して食べても、そのままでもどうぞ♪
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
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- チーズプリン
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
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9 件
つくったよレポート（9件）
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ぶらころん2012/07/24 10:45
レトロ(^^)さんに紹介していただきました。簡単でとても美味しかったです♪スライスチーズで出来るなんて驚きです。また作りたいです(^^)/ -
レトロ（＾＾）2012/06/16 23:08
Ｃｈａｋｏさん、ご無沙汰しております^^ 以前ブログで拝見してずっと気になっていたレシピです♪茶こしでこして、なめらか濃厚プリンを美味しくいただきました！ -
うたうタ2012/04/30 10:40
やっぱりこさないと…^^;
ちょっとブツブツですが美味しくいただきました～♪ -
eona2012/01/15 13:20
いちごと一緒においしくいただきました。結構固めの仕上がりだったので、次はもう少しゆるめに作ってもいいかなと思います＾＾
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