ミンチとじゃがいもがあればすぐ出来るおいしいおかず レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 じゃがいもは５ミリくらいの半月切りにしてアクを抜き、柔らかくなりすぎないように注意して茹でる。
- 2 フライパンに油を大さじ１くらい入れて、ミンチを炒める。すぐに★酒を入れて炒める。そのあと豆板醤を入れて炒める。
-
3
ミンチを８割くらい炒めたら茹でたじゃがいも、生姜、にんにく
酒、砂糖、醤油を２に入れて一緒に炒める。 -
4
塩コショウとうまみ調味料で味を整える。
葱の小口切りを上にのせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものピリ辛炒め
Chako0207
働くママです。57歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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