定番！きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうと人参は皮をむいて千切りにして水にさらす。水気を切ったら、熱したフライパンにごま油を敷き、中火でしんなりするまで炒める。
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2
酒、砂糖、醤油の順に入れて1～2分炒める。ゴマとみりんを加え、蓋をして弱火で2分。蓋を取って一味を加え、水気がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- きんぴらごぼう
erialice
息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪
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