バンバンジー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ささ身の筋をとり、耐熱皿にいれて酒、しお、こしょうをふり６００ｗで３分加熱します。
- 2 ネギをみじん切りにして、しょうゆ、酢、砂糖、すりごま、ごま油、しょうが、にんにく、豆板醤とまぜてタレを作ります。
- 3 ささ身の粗熱がとれたら手で裂き器に盛り付け、２のタレをかけて完成です。
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