脂っこくない♪鰆の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鰆は食べやすい大きさに切り、◎印の合わせ調味料に漬け込む。
-
2
フライパンにたっぷりめにサラダ油を入れて熱し、水分を拭き取った鰆に片栗粉をたっぷりつけてきつね色になるまで揚げる。
- 3 レタスとしその葉を細切りにしてあわせ皿に盛り付け、竜田揚げをのせて出来上がり。
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- 料理名
- 鰆の竜田揚げ
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Ｍｉｋａｃｈｕ2011/08/27 19:45
油少なめで揚げ焼きにしました☆
さっぱりおろしポン酢をプラスして♪
ありがとうございました☆
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