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納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯

納豆は炒めると匂いがきつくりなりますが、ごま油を使えば大丈夫♪

作り方

  • 1

    納豆はタレとあわせてよく混ぜておく。
    ハムは食べやすい大きさに切る。
    レタスはちぎっておく。

  • 2

    フライパンにごま油を敷いてよく熱しご飯・ハムを炒め、鶏がらスープの素を入れさらに炒める。

  • 3

    しょうゆ・塩・胡椒で味付けをし、納豆を加えて軽く炒める。

  • 4

    火を止めてレタスを加え軽く混ぜたらお皿に盛り付ける。

  • 5

    お好みで鰹節をのせて出来上がり。

きっかけ

賞味期限ぎりぎりの納豆を使いたくて考えたレシピです(笑)

おいしくなるコツ

ハムの代わりに焼き豚やひき肉、レタスのほかにねぎやキャベツなどでも。
ごま油は少し多めに使って納豆臭さを少なくしました。
味付けは全て「適量」ですが、お好みの味付けでどうぞ^^;

レシピID: 1060000037

公開日:2010-10-14 13:12:48.0

つくったよスタンプ 26件

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つくったよレポート 79件(70人)

  • 2018.06.22

    材料が足りなくて見た目が残念ですが(*_*)子どももおいしおいし!と喜んでくれました♪ありがとうございました!

    レポートありがとう!

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  • 2018.01.31

    納豆チャーハン♪ごま油と合いますね。とっても美味しかったです。韓国のりふりかけもトッピングして食べたらますます美味しくなりましたよ

    レポートありがとう!

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  • 2017.11.24

    ごま油の香りと納豆がばっちり合いますね!納豆大好きなので、もりもり食べちゃいました☆途中からかつおぶしかけて食べましたが、どっちもめちゃくちゃおいしかったです♪

    レポートありがとう!

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  • 2017.10.22

    古代米で作りました♪

    古代米(゚o゚)!
    すごい!
    レポートありがとうございます(*^-^*)

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レシピへのコメント

4件

のん7292
のん7292 2011.10.12 21:22

■こゆきの気持ちさん
コメントありがとうございます( ´ ▽ ` )
ハムよりもチャーシューを使ったほうがより本格的で美味しそうです!

最近はあまり投稿してませんが(;´▽`A``どうぞこれからもよろしくおねがいします♪

こゆきの気持ち
こゆきの気持ち 2011.10.12 20:00

初めまして☆(*-ω-´ゞビシィッ!!!
今日、このサイト自体初めて発見して(笑
さっそくお気に入りに登録して、作ってみました^^。

納豆チャーハンは以前から作っていたのだけど、
ごま油とシャキシャキなレタスは初めてでした。
とっても美味しかったよ~~~~♪

ワタシは手抜きをして、醤油や塩は使わず、
付属のタレだけで作りました^^。
ハムの代わりに入れたチャーシューに味があるし、
薄くもなく、しょっぱくもない出来上がりでした^^b

また何か教えてくださいね('-'*)(,_,*)ペコ。

のん7292
のん7292 2010.11.02 14:16

■まゆ3281さん
コメントありがとうございます♪
いろいろアレンジして使ってくださったようで、うれしい限りです^^
私もベーコンや昆布を使って作ってみようと思います!

まゆ3281
まゆ3281 2010.11.02 10:15

おいしかったですよ~、レタスのしゃきしゃき感がよかったです。
このレシピ通りもよかったですが、これに、鰹の粉をふりかけてみたり、
ベーコンを使ったり、お出しで使った昆布を切って入れたりしても、
おいしいです。納豆好きな方には、おすすめです。

関連情報

料理名
納豆炒飯
関連キーワード
ランチごはん炒飯納豆

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