10分で!人参パセリおから味噌マヨ和え レシピ・作り方

10分で!人参パセリおから味噌マヨ和え
  • 約10分
  • 100円以下
星うさぎ
星うさぎ
栄養あるのに安価なおから
簡単、短時間に作れるサラダ~人参には味噌マヨが合う(^^♪

材料(4人分)

  • 生おから 1.5カップ
  • Aマヨネーズ 大さじ3
  • A味噌、オリーブオイル 各大さじ1
  • A酢、砂糖 各小さじ1
  • A塩コショウ ひとつまみ
  • 人参 1本
  • パセリ 3枝
  • 塩もみ用塩 小さじ1

作り方

  1. 1 人参は薄く斜め切りしそれを細く切る
    パセリの葉はざく切り(固い茎は使わない)
    人参とパセリに塩をふり混ぜておく
  2. 2 ボウルにA(マヨネーズ、味噌、オリーブオイル、酢、砂糖、塩コショウ)を入れ混ぜる
  3. 3 ②におからを加えて混ぜる
  4. 4 ①の具材をきつく絞り水分をとり③に加えて混ぜ合わせる

きっかけ

パセリ大量消費したくて作りました

  • レシピID:1050027998
  • 公開日:2026/02/03
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カテゴリ
おから100円以下の節約料理人参サラダパセリ
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