5分で！人参葉で花束天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参葉 1本分
- ちくわ(細い) 2本
- 天ぷら粉 1/4カップ
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 水 60CC
- 揚げ油 鍋に2センチ
作り方
-
1
人参葉の固い茎は使わずに、柔らかい葉部分をハサミでカットする
ちくわは3等分に切る
人参葉を6本くらい束ねちくわの穴に、茎が1センチ出るように差し込む
-
2
天ぷら粉、塩コショウ、水を混ぜる
サラサラくらいの衣になるよう水を加減して下さい
①に衣をつけ中温油で揚げる
衣が固まったら取り出して器に盛る
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バラバラにならないので盛り付けやすいんです
天ぷら粉を使ってより簡単に〜