簡単!型抜きクッキー レシピ・作り方
材料(厚め25枚分人分)
- 薄力粉 240g
- 砂糖(てんさいとう) 80g
- バター 130
- 塩 ふたつまみ
作り方
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1
ぽり袋に薄力粉と砂糖と塩を合わせて、袋の中でよく振って混ざる。
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2
指で押して跡がつくくらい、柔らかいバターと①を合わせて袋で混ぜ合わせるか、ボウルで捏ねるかやりやすいように!
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3
ジップロックなどに入れて、伸ばし冷蔵庫で休ませる。10〜15分。
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4
170℃に予熱しておく。
好きな厚さに伸ばし、型抜きする!
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5
170℃に予熱したオーブンで、170℃13〜15分焼く。
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6
焼きたては柔らかいですが、少し冷ませばサクほろになります♪
きっかけ
海外の市販のビスケットクッキーを食べた時に、材料4つで作っていて、真似して作ってみました!
おいしくなるコツ
しっかり焼き色をつけるのもいいですが、厚みがあってしっとり、サクサクの方が好きなので焼き時間は15分で調整!
- レシピID:1050027957
- 公開日:2025/11/22
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yu_cooksweet2025/12/14 11:12
丸型にしましたが、美味しいですねあ












