5分で!生ハムカルパッチョ わさびソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生ハムスライス 10枚
- 玉ねぎ 1/4個
- Aわさび、薄口醤油 各小さじ1/2
- A塩コショウ 小さじ1/3
- A酢 小さじ1
- Aエクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1.5
作り方
-
1
Aを混ぜてわさびソースを作っておく
玉ねぎは薄くスライスし水にさっとさらし、水分を切り皿に広げる
生ハムをのせて、ソースをかける
※写真はミニトマトとハーブをのせてます
きっかけ
使い切れずに残った生ハムを消費したくてカルパッチョにしました ケイパーがあればもっと美味しかったのですが…あるもので作ってます
- レシピID:1050027951
- 公開日:2025/11/17
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スライス玉ねぎの上に生ハムをのせるだけ〜直ぐ完成(^^)