簡単タレ ツナマヨ添え冷やし中華 レシピ・作り方

簡単タレ ツナマヨ添え冷やし中華
  • 約15分
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
ラーメン生麺を茹でて〜具材たっぷりのせて〜ポン酢ごま油水を混ぜるだけの自家製タレをかけた冷やし中華

材料(2人分)

  • 生麺 2人分
  • A佐吉のタレ(甘口ポン酢) 大さじ3
  • Aごま油、水 各大さじ3
  • きゅうり 1本
  • もやし 1/2袋
  • ロースハム 4枚
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • 戻したワカメ 大さじ2〜
  • 錦糸卵 卵1個分
  • Bツナ缶(小) 1/2缶
  • Bマヨネーズ 小さじ1.5

作り方

  1. 1 Aを混ぜてタレを作る
  2. 2 Bを混ぜておく
  3. 3 ※錦糸卵手作りする場合は、卵に塩砂糖各ひとつまみ加え溶いたものを、油を馴染ませたフライパンに薄く均等に流し入れ両面を焼き取り出す作業を数回繰り返し、細く切る
  4. 4 もやしは水から茹で沸騰したらざるに取り出し冷ます
    きゅうりは斜め切りしたものを細く切る
    ハムも細く切る
  5. 5 生麺は指定された時間茹でたら水洗いし冷水でしめておく
    使用したものは3分半茹でてます
  6. 6 器に水気を切った麺を入れ具材(きゅうり、ハム、ワカメ、菌糸欄、ブロッコリースプラウト、ツナマヨ)をのせ、タレをかければ出来上がり

きっかけ

10月になり、店頭から消えたタレと麺が入った冷やし中華… 具材を用意してたので麺はラーメン生麺を買い、タレはポン酢で作りました

  • レシピID:1050027914
  • 公開日:2025/10/08
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冷やし中華のたれポン酢冷やし中華
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